今回ご紹介するのは、人気の有名店が監修したラーメン第5弾！
【ファミリーマート】の冷凍食品『お母さん食堂シリーズ』から、『麵屋こころ』監修の『台湾まぜそば』です！
『麵屋こころ』と言えば、やはり台湾まぜそばが有名で、国内では東京を中心に全11都道府県、国外ではシンガポールやタイ、カナダなどにもお店を展開する人気のラーメン店です！
台湾まぜそばは、台湾ミンチ、ネギやニラ、魚粉や卵黄などを極太の麺に絡めて食べる、名古屋発祥の汁なし麺です。
台湾ミンチは、ニンニクや唐辛子が効いていて、ピリ辛で美味しいですよ！
それでは実食レポしていきます！
麵屋こころ監修の台湾まぜそば
今回この商品を選んだ決め手ですが、パッケージの右下に書いてある『ガーリックパウダー付き』。
これです！ガーリック…なんて魅力的な響きなのでしょうか！この単語だけで食欲がそそられます！
ちなみに、パッケージのように卵黄は入っていないのでご注意ください！
内容量とカロリー
内容量は340ｇなので、1食でしっかりボリュームがあります。
カロリーは728kcalなので、まあ普通といったところでしょうか。
台湾まぜそばを開封！
外袋を開けると、麺はビニールで包まれた状態でも、魚粉のイイ香りが食欲を刺激してきます。
麺はビニールを開けずにそのままレンジに投入します。ガーリックパウダーは温めないので、必ず小袋は取り外して下さい。
温め時間
- 500ｗなら約6分30秒
- 600ｗなら約5分30秒
お皿に盛り付け！
十分に温まったのを確認したら、袋から麺を取り出してお皿に盛りつけて、ガーリックパウダーをかけたら完成です！
追加トッピング
今回は冷蔵庫にタマゴがあったので、パッケージの写真のように卵黄を真ん中に落としました。
台湾まぜそばの趣旨とは異なりますが、刻み海苔があったらのせても美味しそうです！
台湾まぜそばを実食！
まずは台湾ミンチやネギ、ガーリックパウダーを太麺にしっかり絡めます。
麺にタレの色が付いてきたところで一口…
うまい！
ピリ辛の台湾ミンチと香り立つ魚粉が絶妙で力強く、くせになる美味しさです。さらに、追加した卵黄がそれをマイルドに深みを増してくれます。
ミンチも残さず食べきりましたが、ここにきて失敗！
パッケージの裏側を見てみると、『最後の締めに追い飯を投入』と書いてありました！
「なるほど！それは絶対に美味いはず！」と思い炊飯器に向かいましたが…
ご飯、炊いてなかった…。残念。次回のお楽しみに取っておきます。
台湾まぜそば まとめ
今回は、『麵屋こころ』監修の『台湾まぜそば』をいただきました。
最後の追い飯は悔やまれますが、とても美味しい一品でした。今度は、実際の店舗に行って食べてみようと思います。
ぜひファミリーマートに立ち寄った際は、冷凍食品コーナーを覗いてみて下さいね！
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
